Al Igual que un pintor plasma sensaciones en un lienzo, Santiago Roma transmite con sus productos todo el sabor y tradición de su tierra

La experiencia familiar y el cuidado del producto obtienen como resultado unos vinos de autor y alta calidad con su propia personalidad

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Cuidamos el origen y mimamos el proceso

Con un seguimiento exhaustivo, un control de poda y el punto óptimo de madurez fenólica, tratamos de que el vino se elabore en la propia viña.

 Arte

Artesanía
Tradición
Cuidamos el origen y mimamos el proceso

Con un seguimiento exhaustivo, un control de poda y el punto óptimo de madurez fenólica, tratamos de que el vino se elabore en la propia viña.

D.O Rías Baixas 

Nuestra uva, la materia prima, es lo que más importa

Ponemos un especial cariño y cuidado en la uva, nuestra materia prima de la que depende la calidad de los vinos que reflejan nuestra filosofía y el estilo de trabajo tradicional y artesanal, pero aprovechando los medios técnicos actuales.

  • checkUva albariño
  • checkInfluencia atlántica
  • checkProduccion reducida con mayor calidad
  • checkCarácter y personalidad
  • checkUbicación en terreno bien orientado hacia el mar
La influencia del mar en los vinos Rías Baixas

El carácter atlántico aporta un valor único a nuestra uva Albariño para crear vinos de gran personalidad. El mar que baña las costas del Salnés y nuestros viñedos, aporta un frescor y fuerza únicos.

Rías Baixas

Carácter
Atlántico

Santiago Roma

Herencia
Pasión

Desde las raíces de su familia con una gran tradición cultivando las viñas, Santiago Roma ha recogido su herencia familiar para tranformarla en una bodega que respira artesanía, esfuerzo y cariño, sentimientos y sensaciones que transmiten todos sus vinos.

Los vinos

SANTIAGO ROMA

El primogénito

"El primer hijo tiene todo el carácter de las Rías Baixas y la tierra donde ha sido criado"

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SANTIAGO ROMA SELECCIÓN

El hijo pródigo

"El hijo predilecto, que ha sacado el gusto refinado por las cosas buenas como su padre"

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COLLEITA DE MARTÍS

El heredero

"Es joven pero ha heredado la gran personalidad y tradición de la familia, la Casa de Martís"

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PEDRANAI

El Abuelo

"Albariño en barril de piedra. El resultado de un producto innovador y patentado"

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MALTUM GRAPE

La Nerd

"Cerveza Italian Grape Ale con mosto Albariño. Una cerveza innovadora de la familia Italian Grape Ale fiel a su estilo."

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BURBULLA

La Matriarca

"Elaborado con monovarietal 100% Albariño de buen equilibrio organoléptico, con uvas meticulosamente seleccionadas"

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METAMORFOSE

El Rebelde

"Este vino procede de viñedos de la variedad Mencía que cuentan con 25 años de edad y se cultivan en espaldera en el Valle de Monterrei DO "

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